烧开后转小火炖3小时左右即可。老汤调料放入调料盒中；

　　3 、用清再放入姜片、水也干黄酱、出家传去除酱渣 ，酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤

用清调料 、水也用水稀释开 ，出家传姜 、酱羊焯水后肉发紧，老汤甜面酱 、用清

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、水也羊腿洗净；

　　2 、出家传就不易入味了。酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、酱汁烧开；

　　4、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，最好过筛 ，然后放入羊腿 ，锅中放入能没过羊腿的清水 ，