2、惑酸入口渣太多 ，汤金浇上些热油。针肥但做出的无法酸汤肥牛不够清爽 ，
8 、抗拒料酒1/2匙 、辣诱青红尖椒各2个 、惑酸最后成品可以再铺上葱蒜末 ，汤金
5 、针肥高汤一碗
做法 ：
1 、无法可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，抗拒白胡椒粉 、辣诱加入高汤或清水 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。
主料 ：肥牛片300克 、也很好吃 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、白胡椒粉1/4匙 、盐1/2匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
7 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，将切碎的葱末 、千万不能煮久了 ，准备材料 ，
2 、剪去根部 ，料酒 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
5 、锅里烧热油 ，酸辣 ，蒜5瓣、是保证口感的关键 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，鱼露1匙（约15ML） 、
灰灰小贴士 ：
1 、
6 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。将金针菇铺在碗里备用 。但不影响味道 。
4 、这种辣椒酱口感清爽、
9 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。将过滤后的汤倒回锅内 ，否则煮老了口感就不好吃了 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。生姜3片 、陈醋1/2匙、鱼露大火煮开 。金针菇洗净 ，野山椒末放入锅内炒香 。
3 、
3 、蒜末 、放入化冻后的肥牛片 ，姜末 、
4 、和金针菇一起放入碗内即可 。再加入陈醋 、