本次检查聚焦高考考点食堂 、市市实筑食品
据悉 ，场监全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，管部高考考生定点食宿酒店等场所 ，牢中直击食材仓库 、期间
此外，安全
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，日常管控 、从严核查人员管理 、从食材准入 、区）市场监管局严格落实属地监管责任，卫生管理源头阻断安全风险 。严格对照食品安全经营规范标准，重点针对果蔬农药残留、持续升级食品安全管控效能，全程紧盯考生供餐全流程 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。全面开展中高考考点学校食堂 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
食品分类储存 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，流程规范化 。食品非法添加剂 、中高考期间 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，连日来 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、专项抽检等科技监管手段 ，各县（市、筑牢全程动态监管防线 。家长全程放心 。同时落实驻点保障 ，加工制作规范 、让广大考生吃得安心 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。食材采购溯源 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、后厨环境清洁制度 、全力保障考生饮食安全 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。通过全面开展前置式食品安全隐患排查，场所环境清洁 、全市市场监管系统靠前部署 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，持续压紧压实餐饮经营单位 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、成品留样供餐等重点环节 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，校方食品安全主体责任 ，严守食品安全源头关口 。市 、