7 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，生葱头切丝备用。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝
8 、特色糖适量 、惹味葱头适量 、菜葱烧热锅 ，油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
5 、特色要加油入 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱
油煎6 、出油太少 ，蚝油适量 、
3 、不入油放入排骨大火快煎。
10、蚝油已经够咸味了，排骨爆香出油后，油适量
做法 ：
1、焖至汁稍干即可关火。排骨洗净斩件备用 。炒均后 。装碟即可食用 。
2、准备好材料 。
9 、盖上锅盖，加入蚝油，
4 、
材料 ：排骨750克 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。